Wykonanie
Proponuję Wam dziś burgera. Od czasu do czasu taki "swojski burger" jest świetny dla dorosłych i dla dzieci. Musicie kupić tylko kawałek dobrej
wołowiny, zmielić ją do tego dobre
pieczywo (nie takiego gotowe sprzedawane w workach foliowych) tylko dobre, zdrowe, najlepiej pełnoziarniste i gotowe.
Składniki:
Mięso wołowe mielowe,
Czerwona cebula,
Ogórek,
Pieczarki,
Sałata,
Bułka (duża)
Żółty ser,
Musztarda,
Przyprawy.Do dużego naczynia wkładamy
mięso, przyprawiamy je, ja dodałam
sól,
pieprz i
czosnek niedźwiedzi. Formujemy duże kotlety. Grilujemy na patelni grillowej. Grilujemy również
pieczarki. W tym czasie do piekarnika wstawiamy przekrojone
bułki z plastrem
sera. Podpiekamy aż
ser się roztopi, ale nie za długo żeby
bułka nie była twarda. Na przekrojoną
bułkę z
serem kładziemy
sałatę oraz pokrojoną w
ringi cebulę. Na to można jeszcze jeden plaster
żółtego sera, i pokrojony w plastry
ogórek oraz cześć
pieczarek. Upieczone
mięso smarujemy od
spodu musztardą i kładziemy na
bułkę. Na wierzch kładziemy resztę
pieczarek,
cebulkę i przykrywamy drugą częścią
bułki.Następnie zasiadamy do stołu i zjadamy z apetytem.
