Wykonanie
Składniki:
ciasto francuskie (gotowe, dostępne w marketach)2
jajakilka plastrów
szynkiser żółtyszpinakkoperek świeży
Mrożony szpinak ugotować, na koniec dodać ugotowane na twardo i posiekane
jajo i wymieszać.
Ciasto francuskie rozłożyć, posmarować wcześniej przygotowanym i przestudzonym
szpinakiem, wyłożyć plastrami
szynki i posypać startym na tarce
serem. Całość doprawić według uznania. Ja użyłam
soli,
pieprzu oraz
oregano. Ciasto z nadzieniem zwinąć w rulon i pokroić w około 1-1,5cm plastry. Gotowe ślimaczkiułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i każde posmarować roztrzepanym
jajem wymieszanym z drobno posiekanym
koperkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez około 15 minut na złoty kolorek.
