Tarta bananowa.

Wykonanie

Składniki:
Ciasto:
350 g ciastek oreo
75g masła
Ciastka pokruszyć bardzo drobno połączyć z roztopionym masłem , wyłożyć na tortownicę 2-3
cm na boki, mocno uklepać rękami, wstawić do lodówki.
Budyń:
1/3 szklanki mąki(60 g)
1/3 szklanki cukru(60 g)
5 żółtek
500ml mleka
Ugotować budyń.
Masa:
3-4 banany
sok z 2 cytryn
400 ml zimnej śmietany 36%
1 łyżka cukru
1,5 łyżeczki żelatyny
gorzka czekolada
Banany pokroić w plastry, włożyć do miski obtoczyć po kolei każdy w cytrynie. Na upieczony spód ułożyć budyń, na to ułożyć banany pojedynczą warstwę wciskając w masę wstawić do lodówki. Śmietanę ubić z żelatyną wyłożyć na banany, udekorować rozpuszczoną czekoladą.