Brownie

Wykonanie

Nie ma co, to ciasto które robi wielką karierę! Już o nim pisałyśmy, ale wracamy do Was z pysznym brownie.
A wszystko to dzięki...prodiżowi! Pamiętacie to słowo z zamierzchłych czasów? Nasz pochodzi z babcinej piwnicy, gdzie czekał w zapomnieniu kilka długich lat.
Ale koniec z tym! Przypomnimy mu lata świetlności:) Póki co badamy się jak byk z torreadorem...
SKŁADNIKI:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 masło
100 gram mąki
300 gram cukru
6 jajek
WYKONANIE:
Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy żeby masa ostygła.
Mąkę, cukier i jajka miksujemy, dodajemy ostudzona masę czekoladową i wszystko mieszamy łyżką.
Formę do ciasta wykładamy papierem, wlewamy ciasto, wstawiamy do prodiża na 20-25 min. Po upływie czasu sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone.
Banalne, prawda?
A wiecie co jest najlepsze w tym boskim cieście? Że nawet jeśli wyjdzie zakalec, to nie szkodzi. Tak właśnie ma wyglądać.
Uczta dla podniebienia!
Smacznego.