Sałatka z rukolą, gruszką i gorgonzolą

Wykonanie

Ulubiona sałatka Wojtka
... robi się ją kilka minut, a takie daje szczęście :D
SKŁADNIKI:
sałata rukola
ser gorgonzola
2 dojrzałe gruszki
pistacje
masło, oliwa czosnkowa, ocet balsamiczny, parmezan, miód
Umyte gruszki pokroić w cieknie plastry. Podsmażyć je na masełku wraz z pistacjami i łyżką miodu. Gruszki powinny być mięciutkie.
Na rukoli kładziemy gruszki, pistacje oraz kostki gorgonzoli. Całość polewamy oliwą z oliwek i prysnąć octem balsamicznym i posypać tartym parmezanem.
Smacznego !!!
Print
PDF