Wykonanie
Postanowiłam zrobić własny
makaron. Na pierwszy ogień poszedł przepis podstawowy, który gdzieś sobie kiedyś zapisałam i ciągle planowałam wcielić w życie. Odleżał swoje i przyszedł czas na realizację.
Makaron400g
mąki pszennej4
jajka1 łyżka
oliwy z oliwekSkładniki zmiksowałam w malakserze a następnie zagniotłam na gładkie ciasto. Rozwałkowałam na bardzo cieniutki placek podsypując
mąką. Wierzch oprószyłam
mąką, zwinęłam w rulon i pocięłam na kawałki około 7mm szerokości. Pojedyncze wstążki rozwiesiłam do lekkiego obsuszenia. Część zjedliśmy od razu a część zwinęłam w gniazdka i zostawiłam aż całkiem wysechł, będzie na później.
