dietetyczne kotlety - z płatkami owsianymi i pieczone w piekarniku

Wykonanie

Dzisiaj kolejny raz już chyba przepis na moje dietetyczne kotlety mielone . Szczerze mówiąc z tymi standardowymi kotletami mielonego mają wspólne jedynie składniki, a i to nie wszystkie - w zasadzie tylko mięso mielone i jajo :) Cała reszta to już mój wymysł. Za każdym razem je nieco modyfikuję, ale zawsze pieczone są w piekarniku i zawsze dodaję do nich otręby lub płatki owsiane.
Po upieczeniu wyglądają tak:
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z indyka)
kilka łyżek płatków owsianych
garść posiekanej pietruszki
1 jajo
przyprawy do smaku: sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka, imbir
Przygotowanie:
do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, płatki owsiane i jajo, wszystko dokładnie wyrabiamy i formujemy kotlety
układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika
rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy około 20-30 minut, pamiętając by w połowie pieczenia odwrócić kotlety
Z podanych składników wyszło 6 sporych kotletów. Możemy je zjeść w formie a'la hamburgera bądź z dodatkiem ziemniaków, kaszy czy chleba. Koniecznie z warzywami!
Podobne kotlety znajdziecie też tutaj:
kotlety mielone - a'la hamburger
Smacznego!