MAKARON Z ŁOSOSIEM.

SKŁADNIKI
-30 dag łososia sałatkowego
- 1 mała śmietana 30 %
- 1 kostka rosołowa
- świeży pieprz
- ser żółty długo dojrzewający tłusty, lub zwykły edamski
- 1- 2 szklanki wody
- pół opakowania makaronu ze szpinakiem
- sałata rukola
WYKONANIE SOSU
Na gorącą patelnie kładziemy łososia chwilkę smażymy
zalewamy rozrobionym bulionem
dusimy około 5 minut
następnie dodajemy śmietanę
doprawiamy pieprzem
wszystko razem gotujemy kilka minut jak sos jest zbyt rzadki zagęszczamy go mąką
Makaron gotujemy w osolonej wodzie
odcedzamy płuczemy zimną wodą
tak przygotowany makaron dodajemy do naszego sosu
mieszamy całość,

żeby składniki nam się dobrze połączyły
makaron z sosem wykładamy na półmisek
posypujemy startym żółtym serem i rukolą.