Pasta z wędzonej makreli

Wykonanie

Dawno nie pojawiła się żadna propozycja śniadaniowa, a przecież tyle jest możliwości. Ostatnio zrobiłam pastę kanapkową z wędzonej makreli, a dziś ten przepis wędruje na bloga.
200 g wędzonej makreli
2 jajka
2 ogórki kiszone
cebula
1 łyżka majonezu
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Mięso makreli należy oddzielić od ości i przełożyć do miski.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobna kostkę. Ogórki kiszone i cebulę również kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki razem mieszamy, dodajemy majonez i jogurt oraz doprawiamy solą i pieprzem.
Opcjonalnie do pasty kanapkowej możemy dodać odrobinę ketchupu lub musztardy.
Wstawiamy do lodówki, aby pasta się schłodziła. Podajemy ze świeżym pieczywem.