Wykonanie
Letnia
sałatka z
kurczakiem,
ryżem,
kukurydzą i
owocami. Nic trudnego, sami spróbujcie.Składniki:
-
filet z piersi kurczaka,- 1 puszka
brzoskwiń,- 1 puszka
ananasa,- 1 puszka
kukurydzy,- 1 lub 2 woreczki
ryżu (w zalezności jak lubicie),- 4-5 łyżek
majonezu,-
sól,
pieprz do smaku
Pierś z kurczaka umyć i ugotować w osolonej wodzie, wystudzić , pokroić w kostkę.
Ryż ugotowąć w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, ostudzony
ryż wsypać do miski razem z pokrojonym
kurczakiem.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Ananasa i
brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do
ryżu i
kurczaka, wymieszać. dodać
majonez, przyprawić do smaku
solą i
pieprzem. na koniec znowu dokładnie wymieszać. Gotową
sałatke najlepiej podawać schłodzoną.
Smacznego,
Kasia ; )
