Wykonanie
Na 4 porcje potrzebujesz:* 2kg
ziemniaków* 1
cebula* 2
jajka* 3 łyżki
mąki pszennej*
sól i
pieprzZiemniaki po obraniu i opłukaniu, starłam na tarce o drobnych oczkach. Następnie starłam
cebulę i dodałam
mąkę oraz wbiłam dwa
jajka. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, a
potem doprawiłam do smaku.
Placki smażymy na gorącym
oleju do zrumienienia lub pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spryskanej
oliwą w sprayu ( 200st - 30m.)Można zjeść w takiej formie, albo na wierzch położyć kleks
śmietany,
jogurtu, czy
twarożku. Smacznego!
