Muffinki owocowe

Wykonanie

składniki
składniki suche
* 2 szklanki mąki pszennej
* 1/2 szklanki cukru
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
składniki mokre
* 2/3 szklanki mleka
* 1/2 szklanki oleju
* 2 jajka
dodatkowo
* 2 owoce kiwi
* 1 nieduży banan
* 1 mała gruszka
Sposób wykonania
Owoce obrać i pokroić w kostkę.
W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre, następnie połączyć składniki mokre, suche i owoce.
Foremki napełnić do 3/4 wysokości.
Piec w temp. 180 stopni, ok. 25 min. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.
Beata Z
Entuzjastka wszystkiego co azjatyckie, uwielbia ostre jedzenie. Wasabi jest już słabe ;) Fanka anime, Cloud 9 i lubi czasem w coś zagrać.