Kolorowa sałatka z kurczakiem

składniki
* 1 szklanka makaronu małe muszelki lub ziarenka ryżu
* 1 puszka kukurydzy
* 2 filety z kurczaka
* 1 mały słoik papryki konserwowej
* 3-4 ogórki korniszony
* 6 łyżek majonezu
* sól, pieprz
* 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
Sposób wykonania
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Filety umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać nieco oliwy i usmażyć mięso doprawiając przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą.
Usmażone mięso wyjąć z patelni na papierowy ręcznik w celu osączenia z oliwy i wystudzić.
Kukurydzę odsączyć z zalewy i przełożyć do miski, w której będzie sałatka.
Ogórki i paprykę pokroić w kostkę i dodać do kukurydzy.
Do warzyw dodać kurczaka i makaron, majonez i wymieszać, w razie potrzeby doprawić pieprzem i solą.

Beata Z
Entuzjastka wszystkiego co azjatyckie, uwielbia ostre jedzenie. Wasabi jest już słabe ;) Fanka anime, Cloud 9 i lubi czasem w coś zagrać.