Ciastka owsiane

Wykonanie

Błyskawiczne w przygotowaniu - idealne na wizytę niespodziewanych gości. Można wsypać dodatki, jakie akurat ma się pod ręką. I co najważniejsze - zawsze się udają!
Składniki
-2 szkl. płatków owsianych
-1,5 szkl. mąki
-2 jajka
-3/4 szkl. brązowego cukru
-100 g masła
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3-4 łyżki dodatków - posiekane orzechy, pestki, suszone owoce, czekoladowe groszki (u mnie: orzechy włoskie i pestki słonecznika)
Przygotowanie
Masło rozpuścić, utrzeć z cukrem i jajkami. Miksując powoli dodawać płatki, bakalie, mąkę, proszek do pieczenia. Na wyłożonej papierem blasze kłaść łyżką masę. Wstawić do nagrzanego do 160 st. piekarnika. Piec ok 20-25 min.
Smacznego! :-)