Sałatka Caprese

Wykonanie

składniki:
kulka sera mozzarella
pomidor
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki octu winnego
liście bazylii, szczypiorek lub dymka
sól, pieprz
Ser i pomidora kroimy na plasterki. Układamy je na przemian z listkami bazylii na talerzu. Doprawiamy przyprawami i polewamy oliwą, zmieszaną z octem. Na koniec wyciskamy czosnek na sałatkę. Jeżeli nie mamy liści bazylii, możemy użyć szczypiorku lub dymki i posypać całość.