Dynia duszona- zucca

Wykonanie

SKŁADNIKI
1kg dyni
1 cebula
papryczka chili
pietruszka
sól
oliwa z oliwek
SPOSÓB PRZYR ZADZANIA
Oczyścić dynie ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Do głębokiego garnka wlać 4-5 łyżek oliwy z oliwek, dodać pokrojoną cebulę, papryczke chili. Podsmażyć lekko , dodać dynie pokrojone w kostkę, sól i pietruszkę poczym przemieszać i chwile pogotować. Dodać 1/2 szklanki wody, sól do smaku i dusić pod przykryciem na małym ogniu okolo 15-20 minut. Podawać jako dodatek do ziemniaków, mięsa, ryby.
SMACZNEGO :)