SAŁATKA Z ZUPKI CHIŃSKIEJ

Wykonanie

Szybka w przygotowaniu, smaczna sałatka z makaronem i serkiem wiejskim
SKŁADNIKI
1 zupka chińska
3 ogórki konserwowe
1 cebula
ząbek czosnku
2 jajka ugotowane na twardo
serek wiejski
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy
koperek
sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Makaron razem z przyprawą zalać wrzątkiem i odstawić, gdy napęcznieje przełożyć na sitko aby odsączyć z nadmiaru wody. Cebulę i czosnek obrać z łupin. Ogórki, jajka, cebulę oraz czosnek zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać makaron i serek wiejski, majonez, musztardę, doprawić solą i pieprzem dokładnie wymieszać. Sałatkę na wierzchu posypać posiekanym koperkiem. Przed podaniem schłodzić.