Muffiny czekoladowe

Wykonanie

10 marca obchodziliśmy Dzień Mężczyzn. Nie miałam zielonego pomysłu na prezent dla mojego Mężczyzny, więc postanowiłam coś upichcić. Wybór padł na muffiny czekoladowe, które są chyba najprostszym w wykonaniu i najsmaczniejszym smakołykiem.
S K Ł A D N I K I :
(14 sztuk)
30 dag mąki
4 łyżki kakao
2 jajka
160 ml mleka
3/4 szklanki cukru
100 g masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy
kilka kropel ekstraktu waniliowego
tabliczka gorzkiej czekolady
P R Z Y G O T O W A N I E :
1. Połącz ze sobą wszystkie produkty sypkie. Dodaj mleko i jajka. Zmiksuj.
Masło rozpuść, dodaj do masy razem z ekstraktem.
Czekoladę pokrój na drobne kosteczki, dodaj, wymieszaj.
2. Foremki wyłóż masą do około 3/4 wysokości. Piecz w temperaturze 200 st. C przez około 15-18 minut.
bon appétit!