Ogórki małosolne

Wykonanie

Ogórki małosolne lubią wszyscy. Są doskonałe na kanapki czy do potraw z grilla. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, poradzą sobie z nimi nawet osoby, które nie posiadają zbyt wielkich zdolności kulinarnych :)
Składniki:
2 kilogramy ogórków
4-5 listków z wiśni
2-3 ząbki czosnku
koper
2-3 kawałki korzenia chrzanu
2 litry wody
2 łyżki soli ( najlepiej kamiennej)
Ogórki dobrze umyć. Wodę zagotować z solą. Ostudzić. W słoju ( u mnie 3 litrowy) układać liście wiśni, ząbki czosnku przekrojone na pół, koper, chrzan. Układać ciasno ogórki. Zalać wodą. Zakręcić słoik i odstawić na podstawku w niebyt nasłonecznionym miejscu. Po 3-4 dniach ogórki są gotowe do spożycia.
Przepis bierze udział w akcji:
Smacznego!
Aga