Zupa krem paprykowo-pomidorowy

Wykonanie

potrzebujemy:
- 8 czerwonych papryk
- 1kg świeżych pomidorów/ poza sezonem można zastąpić dużą puszką pomidorów ok 800g
- sól, pieprz,
- świeże zioła (bazylia, czosnek, pietruszka)
- wodę
- ewentualnie śmietankę do dekoracji
Z papryk wycinamy gniazda nasienne, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
Do dużego garnka wrzucamy pomidory, papryki, wodę i zioła.
Gotujemy do miękkości i blendujemy.
Doprawiamy do smaku.