Śledziki w dipie z powideł śliwkowych

Wykonanie

śledzie (marynowane) 5-6 filetów
4 łyżki śmietany
2 łyżki powideł śliwkowych
1 łyżka oliwy
1 łyżka octu jabłkowego
sól
pieprz
do dekoracji
papryczka
powidła
Śmietanę wymieszać z powidłami, doprawić do smaku octem, oliwą, solą i pieprzem.
Rozłożyć dip w miseczce. Śledzie zwinąć w rolmopsy , można w nie włożyć cebulkę, spiąć wykałaczką.
Ustawić rolmopsy w dipie, udekorować powidłami i papryczką.