Wigilijny kompot z suszonych owoców

Wykonanie

Suszone owoce; ok 500 g
jabłka
gruszki
śliwki
miód do słodzenia
Mogą być i inne mieszanki ale mnie chodziło o owoce z polskich sadów.
Owoce najpierw przepłukać i na kilka godzin zalać ciepłą wodą ok 5 l. Następnie kompot doprowadzić do wrzenia i na bardzo wolnym ogniu gotować ok jednej godziny. Zestawić z ognia i wystudzić.
Posłodzić miodem do smaku.