Pieczone jabłka z cynamonem, miodem i lodami

Wykonanie

Jabłka to dary jesieni i jeszcze troszkę trzeba poczekać do rozpoczęcia sezonu na te smaczne owoce. Jednak zawsze znajdą one miejsce w mojej lodówce. Pięknie wyglądają, mają aromatyczny zapach, a jeszcze lepiej smakują, szczególnie w połączeniu z cynamonem. Pomysł na taki deser zaczerpnęłam od mojej współlokarki Ani. Zawsze gdy przychodzili do niej goście serwowała im takie pyszności i zapach pieczonych jabłek unosił się po całym mieszkaniu. Sama również podjęłam próbę zrobienia takich, ale urozmaiciłam je lodami. Zdjęcie stare, odgrzebane. Wysyłałam je na konkurs do mojej również gotującej koleżanki - Omnomnom . (stąd karteczka na zdjęciu).
Pieczone jabłuszka polecam szczególnie na chłodne wieczory ;)
Składniki:
4 jabłka
cynamon
płynny miód
lody waniliowe
suszone owoce (rodzynki, śliwki)
Przygotowanie:
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Przeciąć jabłka na wysokości 2/3 od góry. (należy odciąć im "kapelusiki"). Łyżeczką wydrążyć gniazda nasienne. Wypełnić jabłka łyżką miodu, suszonymi owocami i posypać cynamonem. Przykryć odciętą częścią jabłka i wstawić do piekarnika na 20 minut. Podawać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Smacznego;)