Wykonanie
1 duży
burak ćwikłowy4
jajka2
marchewki1
cebula drobno posiekana4 duże solone
śledzie (
matjasy)1/2 słoika dużego
majonezu2
ziemniaki3 łyżki
jogurtu naturalnegoBuraczki,
ziemniaki (w mundurkach) i
marchewkę ugotować. Wszystko osobno zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jaja ugotować na twardo, drobno posiekać.
Śledzie namoczyć krótko w wodzie, wyjąć, skropić
cytryną i pokroić w paseczki.
Majonez rozprowadzić z
jogurtem. Składniki układać w SZKLANEJ salaterce nie mieszając, w następującej kolejności:
śledzie,
cebula,
buraczki,
majonez,
ziemniaki marchewka,
majonezOstatnią warstwą tej sałatki powinny być
jajka.
