Wykonanie
Galaretka to jeden z tych smakołyków, którym uwielbiam się zajadać w trakcie letnich upałów. Poniżej przedstawiam jeden z moich ulubionych deserów.
Składniki na 5-6 deserów:-
galaretki:
owoce leśne,
truskawka i
cytryna,- 3 łyżeczki
żelatyny,- 6 łyżeczek
cukru pudru,- 300 ml
mleka,-
śmietana 30%,-
cukrowe perełki,- garnek,
woda do rozpuszczenia
galaretek, szklanka, łyżka.
Wykonanie:1. Opakowanie
galaretki owoce leśne rozpuszczam w 250 ml gorącej
wody i wlewam do naczyń po ok. 50 ml. i wkładam do lodówki.2. W garnuszku podgrzewam 150 ml
mlek, dodaję 3 łyżeczki
cukru pudru i 1,5 łyżeczki
żelatyny. Dokładnie mieszam i pozostawiam do przestygnięcia. Następnie wlewam niewielką ilość do każdego naczynia ze stężałą już
galaretką.3. Z kolejnymi warstwami postępuję tak samo jak w pkt. 1 i 2.4. Na końcu ubijam
śmietanę i posypuję cukrowymi perełkami.Smacznego :)