szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami

Wykonanie

1 jogurt naturalny (150 g)
2,5 szklanki mąki (typ 450)
1,5 szklanki cukru
¾ szklanki oleju
4 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jabłka
1. białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, olej, jogurt, miksować,
2. dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać łyżką,
3. ciasto wylać na kwadratową formę wyłożoną papierem do pieczenia,
4. jabłka obrać, pokroić, wyłożyć na ciasto, docisnąć,
5. piec 40 minut w tem. 180 stopni.