Wykonanie
Głupio zrobiłam układając
plan w taki sposób, że
siedzę na uczelni do wieczora. Nie dość, że wracam ledwo żywa, to jeszcze muszę kombinować z jedzeniem - co by nie paść z głodu. Co jakiś czas ambitnie robię jakąś
sałatkę, chociaż przyznam się szczerze, że drożdżówka już nie raz okazała się zbawieniem :)Bardzo prosta
sałatka - szybko się robi i jest naprawdę sycąca, tak akurat, żeby zastąpić obiad (chociaż ciepły posiłek będzie chyba zimą konieczny;/)Przepis-
makaron (obojętnie jaki, poza nitkami, ilość - dowolna, u mnie zostało jakaś 1/5 paczki, więc akurat na jedną porcję),-
pierś z kurczaka (doprawiona
pieprzem ziołowym,
rozmarynem,
bazylią,
oregano,
ziołami prowansalskimi i
solą),-
pietruszka (ja zużyłam pół pęczka),- łyżka (ewentualnie dwie)
majonezu.
Makaron gotujemy al dente.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy
przyprawami i smażymy. Ostudzone składniki mieszamy razem z drobno pokrojoną
pietruszką i łyżką
majonezu. Doprawiamy
pieprzem i
solą do smaku. Gotowe! ;)
