Kotlety mielone z ryżem i żółtym serem

Wykonanie

Kolejna odmiana standardowych mielonych z dodatkiem ryżu i żółtego sera, to akurat miałam do wykorzystania. Smaczne, pożywne i już nic nie zalega w lodówce ;)
Składniki :
około 150 g mięsa mielonego
około 200 g ugotowanego ryżu ( ja wykorzystałam ryż, który został mi z obiadu z dnia wcześniejszego )
1 spora garść żółtego sera startego na grubych oczkach
1,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 ząbek czosnku
jajko
1/2 szklanki bułki tartej + do obtoczenia
margaryna lub smalec do smażenia
Wszystkie składniki wkładamy do miski, wyrabiamy masę tak jak na tradycyjne kotlety mielone. Jeśli jest za rzadka dosypujemy bułki tartej. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tertej i smażymy na patelnii ( na smalcu lub margarynie - co kto woli ) na rumiano z obu stron.
Smacznego :)
A oto składniki na potrzeby akcji Franky Tylko ze spiżarni, przepis również dołanczam do akcji : Ekspresowo w kuchni