Schab ubrany na cebulkę - w bakłażana i boczek :)

Wykonanie

Składniki na 1 porcję:
1 plaster schabu
3 plasterki boczku
3 plasterki bakłażana
100g pieczarek
sól, pieprz
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Schab przekroić wzdłuż na 3 paski. Schab i plasterki bakłażana (cienkie, odkrojone wzdłuż) obsypać solą i pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Mięso zawinąć w plasterki bakłażana.
Pakieciki zawinąć w plasterki boczku i przebić wykałaczkami. Pieczarki pokroić i podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu do odparowania wody. Doprawić. Pakieciki ułożyć na blaszce i przykryć pieczarkami.
Zapiekać w piekarniku rozgrzany do 180 stopni przed 20 minut. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL