Szaszłyki po rosyjsku

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Kiełbasa krakowska podsuszana
Kiełbasa wielkanocna z ... »
Szaszłyki po rosyjsku
Składniki:
- 3kg mięsa wieprzowego - łopatka, karkówka, boczek
- kilka listków laurowych,
- 1/4 łyżeczki sody,
- 200g czarnego chleba rozmoczonego w wodzie,
- 1/4 szklanki rozpuszczonego masła,
- 5-6 dużych główek cebuli,
- łyżeczka curry,
- łyżeczka czarnego pieprzu,
- 1,5l litra wody,
Mięso pokroić. Cebulę pokroić w talarki. Przygotować wieczorem zalewę z przedstawionych składników. Wymieszać z kawałkami mięsa. Można do zalewy dodać np pieczarki. Zalew z mięsem odstawić do chłodnego miejsca i często mieszać.
Następnego dnia rano należy dodać do zalewy kilka łyżek octu.
Po południu można nadziewać na wykałaczki i piec w dowolny sposób.
Podawać z czym kto lubi.
Smacznego
poniedziałek, 04 kwietnia 2011, beiot
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
Mielonka z dziczyzny – ...
Peklowanie zalewowe
Peklowanie suche, solenie
Polędwiczki z warchlaka
Polędwica i szynka z jelenia
Chlebek orkiszowy Wiesława
Mój prezent gwiazdkowy 2015
Pasztet myśliwego
Rosół z kaczki
Dzika kaczka wędzona
_________________________ __________________________
__________________________ __________________________ Licznik gości ____________________________ On-line: _________________________
Smaczne Zdrowe Wyroby Domowe
Wypromuj również swoją stronę __________________________
__________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ Zdjęcia i teksty na tej stronie są mojego autorstwa i zabrania się ich kopiowania, powielania i wykorzystywania do celów komercyjnych bez mojej zgody!!! Wykorzystanie przepisów oraz instrukcji mojego autorstwa znajdujących się na tym blogu w celach komercyjnych wymaga zgody autora!!!
design by SenTineL Wood.n
Pisz blog
zamów newsletter