Wykonanie
Prosty przepis na zupę o wytrawnym i bardzo konkretnym smaku. Po prostu pyszna polska zupa!Składniki:- porcja rosołowa,-
włoszczyzna (
marchewka,
pietruszka,
seler,
pora),- 4
jajka ugotowane na twardo,-
śmietana kremówka,Przygotowanie:Ugotuj
bulion wykorzystując porcje rosołową i
włoszczyznę. Kiedy
wywar będzie gotowy i warzywa zmiękną, wyciągamy je i kroimy w drobną kosteczkę. Następnie dodajemy
szczaw. Gotujemy kilka minut i dodajemy
śmietankę. Podawać z
jajem -albo pokrojonym w kosteczkę (ja tak robię) albo przekrojonym na pół i położonym bezpośrednio na zupę nalaną już do talerza.Smacznego!
