Sałatka z truskawkami, mozzarellą i bazylią

Lekka, letnia sałatka z truskawkami, mozzarellą i bazylią, na sałacie, polana sosem balsamicznym. Pełna smaków i kolorów!
Połączanie truskawek z bazylią czy sosem z octu balsamicznego jest dość popularne i warte wypróbowania. Polecam truskawki w wersji bardziej wytrawnej :)
2 porcje
Składniki
300 g truskawek
125 g mozzarelli (1 kulka)
8 liści sałaty masłowej
ok. 20 liści bazylii
sos
2 łyżeczki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
szczypta soli
do posypania
szczypta pieprzu
Wykonanie
sałatę opłukać, osuszyć i porwać na mniejsze części
truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować i przekroić na pół, a większe owoce na ćwiartki
mozzarellę pokroić na plastry
składniki sosu wymieszać na talerzach rozłożyć liście sałaty, a na nich mozzarellę, truskawki i bazylię
całość polać sosem i oprószyć niewielka ilością pieprzu