sałatka z makaronu ryżowego

Wykonanie

Sałatka która orzeżwia to właśnie ta sałatka w sam raz na wiosnę i lato. Jest prosta w przygotowaniu i naprawdę pyszna.
Składniki
250 g makaronu ryżowego
2 świeże ogórki
2 pęczki rzodkiewki
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki jogurtu
1 łyżka majonezu
szczypiorek
sól
Wykonanie
Makaron przygotować wg przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą, wytudzić, posiekać lekko nożem aby niebył długi. Ogórki i rzodkiewki pokroić w drobną kostkę. Czosnek wycisnąć, dodać majonez i jogurt. Wymieszać, posolić, odstawić do lodówki na godzinkę. Wierzch posypać szczypiorkiem.