Batoniki musli

Wykonanie

Jak mus, to mus(li)!
Tyle dobroci, słodkości, cudowności i pyszności, które się mieści w niewielkim prostokąciku.
Batoniki pachną obłędnie podczas pieczenia, a po wystudzeniu świetnie smakują. Są zdrowe, choć nie oszukujmy się- należy znać umiar. Suszone owoce zawierają bardzo dużo cukrów, płatki owsiane węglowodanów, a pestki np. słonecznika tłuszczów.
Wierzcie, lub nie. Jako osobnik zgubnie uzależniony od cukru zjadłam jeden i miałam dosyć na +/- 3 godziny. Stwierdzam, że nie jest tak źle. Tradycyjne maślane ciasteczka (sztuk ok.10) mogłabym opędzlować w 15min. I w tej chwili biję się w serce, a w myślach wymawiam "moja wina", "moja wina", "moja bardzo wielka wina"...
Od razu pragnę przyznać, że widziałam takie batoniki na większości blogów, które obserwuję i ze wszystkich coś sobie zapożyczyłam. A to słonecznik, a to żurawinkę, a to orzeszki. W końcu coś do spojenia całości, czyli sok zamiast mleka skondensowanego. Nie mam oczywiście nic przeciwko takiej słodkiej puszeczce- wręcz przeciwnie. Po prostu wybrałam wersję "chudszą", co by nikt się nie czepiał :P
Składniki na 16sztuk:
150g płatków owsianych
80g posiekanych orzechów włoskich
20g suszonych moreli
40g suszonej żurawiny
40g suszonych wiśni
40g suszonych fig
30g suszonych śliwek
20g pestek słonecznika
łyżeczka cynamonu
spora łyżka miodu
3/4 szklanki soku pomarańczowego
Wszystkie składniki łączymy w misce i wykładamy do naczynia żaroodpornego, bądź blaszki. Zarówno naczynie, jak i blaszkę nale ży wyłożyć papierem do pieczenia.
Masę musli dokładnie wyr ównujemy i dociskamy za pomoc ą łyżki. Pieczemy w piekarniku przez ok. 20-25 min. w 180 stopniach.
Pokroić możemy tuż po wyciągnięciu z piekarnika, jak i po ostudzeniu. Batoniki nawet po 2 dniach nie będą twarde, jak skała, więc na pewno sobie z nimi poradzicie. :)
Smacznego!
I jeszcze mi się przypomniało !
Czy Wy również jeszcze kilkanaście lat temu ganiałyście po podwórku z tubką wyżej wspomnianego mleka słodzonego w ręku? To były piękne dni....!