MAKOWE KLUSKI kładzione na mleku

Wykonanie

To naprawdę już jutro?! Naprawdę?! Przedświąteczne dni pędzą, jak szalone! Pędzą, niczym sanie Świętego Mikołaja! Wczorajsza niedziela upłynęła pod znakiem lepienia uszek! Moje pierwsze własnoręcznie ulepione uszka w liczbie: dwieście! Razem z mamą działałyśmy wczoraj prężnie w kuchni, przez moment nawet tata pomagał! A dzisiaj? Dzisiaj w kuchni będzie słodko: dwa pierniki, miodowiec, domowe bajaderki czekoladowe i makowe, ciasto pomarańczowe ... Damy radę?! Pewnie, że damy! Wszystko w rytm rmf święta, wszystko w świetle choinkowym lampek. Jeszcze prezenty trzeba zapakować! U Was już wszystko gotowe?
Przepis (jedna porcja):
50g mąki owsianej
1 (małe) jajko
3 łyżki masy makowej
sok z 1/2 pomarańczy
250ml mleka
szczypta cynamonu
Mleko wlać do rondelka, zagotować. Z pomarańczy wycisnąć sok. Mąkę owsianą wymieszać z jajkiem, masą makową i sokiem z pomarańczy. Tak przygotowaną masę nakładać łyżką na gotujące się mleko i gotować przez kilka minut (na małym ogniu). Przelać do miseczki. Całość posypać cynamonem. Podawać gorące.