Ciasto drożdżowe z wiśniami + film

Wykonanie

Tym razem zapraszam na przepyszne ciasto drożdżowe z wiśniami , które nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych wystarczy dobrze zmiksować wszystkie składniki , poczekać aż ciasto wyrośnie , upiec a następnie zajadać do woli.
składniki na formę o wymiarach 29 na 29 cm
10 g świeżych drożdży
szklanka cukru
2 jajka
100 ml mleka
80 g margaryny
2 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
1/2 kg wiśni
cukier puder do posypania
przepis
Do miseczki rozkruszamy drożdże i dodajemy jedną łyżkę cukru , odstawiamy na kilka minut aż się rozpuszczą .
Na małym ogniu rozpuszczamy margarynę i odstawiamy do wystudzenia.
Jajka ucieramy z resztą cukru na prawie białą masę .
Do miski wsypujemy przesianą mąkę , dodajemy szczyptę soli i rozpuszczone drożdże .
Całość miksujemy, dodajemy lekko ciepłe mleko i wlewamy wystudzoną margarynę . Miksujemy jeszcze 5 minut .
Ciasto wylewamy na posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę na wierzchu układamy umyte i wydrylowane wiśnie. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia . A następnie pieczemy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem .