Wykonanie
Jeśli ktoś ma ochotę na lekko pikantne ,
serowe paluszki z
serków topionych to zapraszam do wypróbowania , to świetna przekąska lub dodatek do
bulionu, barszczu lub
piwa.
składniki na10 paluszków
serowych20 dag
mąki1/2 kostki
margaryny czyli około 125 g2
serki topionesólpapryka w proszku
białkoprzepis
Mąkę ,
margarynę i
topione serki siekamy nożem , dodajemy
sól i mieloną
paprykę. Ciasto szybko zagniatamy i wkładamy na godzinę do lodówki .Następnie rozwałkowujemy na grubość 1/2 cm i kroimy nożem na wąskie paski długości 10 cm, skręcając je w spiralki .Układamy na posmarowanej tłuszczem blasze , smarujemy
białkiem i pieczemy około 15 minut na złoty kolor.
