Placki z borówkami

Wykonanie

Ulubione weekendowe śniadanie dla mnie: najlepiej na słodko:)
4 łyżki borówek
1 jajko
4 łyżki mąki
1 łyżka cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka jogurtu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej
Jajko z cukrem dobrze ubić, dodać pozostałe składniki, wymieszać.
Na samym końcu dodać borówki (u mnie były takie duże, że wystawały z placków;) ).
Smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.