Gyros - pyszna sałatka imprezowa

Wykonanie

Sałatka warstwowa Gyros jest bardzo smaczna i zawsze jako pierwsza znika ze stołu ;).
Ile osób, tyle jej wersji, a my taką właśnie najbardziej lubimy. Z imą, zamiast świeżych ogórków, używam kiszonych z odrobiną ketchupu.
Najlepiej zrobić ją w szerokim i płaskim naczyniu. Polecam.
1 podwójna pierś kurczaka
ok. 1/2 kapusty pekińskiej pokrojonej w paski
1 puszka odcedzonej kukurydzy
1 długi świeży ogórek obrany i pokrojony w kostkę
2 pomidory pokrojone w kostkę
ok. 300-400 g majonezu*, np. Dekoracyjnego Winiary (lub mniejsza część majonezu wymieszana z jogurtem naturalnym)
1 opakowanie przyprawy do gyrosa*
trochę oleju do smażenia
Pierś kurczaka pokroić na kawałki i podsmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać przyprawę do gyrosa.
Mięso po przestudzeniu wyłożyć na dnie dużej salaterki i następnie ułożyć kolejno:
- kukurydzę
- 3/4 słoika majonezu z odrobiną przyprawy gyros
- kapustę pekińską
- 1/4 słoika majonezu
- ogórek i pomidory
* dla osób uczulonych - sprawdzić skład, czy nie zawiera glutenu