Wykonanie
Składniki:- 2,5 kg
cukinii (po obraniu i wydrążeniu środka)- 40 dag
cukru- 2
galaretki pomarańczowe- 2 łyżki
olejku pomarańczowego- 2 łyżeczki kwasku
cytrynowegoSposób przygotowania:1.
Cukinię obieramy i wydrążamy środek. Kroimy ją w kostkę, zalewamy 1/2 szklanki
wody i smażymy do jej miękkości.2. Dodajemy
galaretki, olejek,
cukier i kwasek
cytrynowy. Wszystko smażymy jeszcze ok. 30 min. (można zmiksować). Nakładamy do słoiczków, kładziemy je na zakrętce lub chwile gotujemy w garnku dla trwałości.
