ßßß Cookit - przepis na Zupa śliwkowa

Zupa śliwkowa

nazwa

Wykonanie

Składniki:
- 3/4 kg śliwek węgierek
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier
- 1/2 op. makaronu rurki
- 100ml śmietany słodkiej 12%
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Śliwki pozbawiamy pestek wkładamy do garnka, zalewamy ok. 1,5 litrem wody i gotujemy 35 min. Następnie ściągamy z palnika, miksujemy, dodajemy cynamon, cukier według uznania. Zupę zabielamy śmietaną z mąką, zagotowujemy.
2. Do zupy dodajemy ugotowany i odcedzony makaron, całość chwilę gotujemy. Przed podaniem można dodatkowo posypać cynamonem.
Źródło:http://pokochajgotowanie.blogspot.com/2013/08/zupa-sliwkowa.html