ßßß Cookit - przepis na 6. muffiny z jabłkami

6. muffiny z jabłkami

nazwa

Wykonanie

mięciutkie i kuszące! chrupiące, bo znajdują się w nich też orzechy włoskie, które uwielbiam. w dodatku robi się je ekspresowo. polecam! :)
Składniki na około 12 babeczek:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mleka
100g margaryny (roztopionej)
1 jajko
3 małe jabłka
garść orzechów włoskich
W jednym naczyniu mieszamy składniki suche: mąkę, proszek i cukier, a w drugim mokre: mleko, roztopioną margarynę, roztrzepane jajko. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy. Jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki lub w kostkę. Orzechy siekamy. Dodajemy jabłka oraz orzechy masy i mieszamy. Ciasto nakładamy do papilotek do 3/4 wysokości. Pieczemy w temp. 190° około 25 minut. Smacznego! :)
Przepis bierze udział w akcjach:
Źródło:http://cookingismyescape.blogspot.com/2012/07/6-muffiny-z-jabkami.html