Ptysie s sałatką

Wykonanie

Ptysie wykorzystywałam przede wszystkim jako słone przekąski . Chociaż zdarzały się i ptysie na słodko .
To taka fajna kulka do której można dać rożne nadzienie i jest na jeden lub dwa gryzy. Prawie jak susi .
Ciasto ani nie słone ani nie słodkie ,przyjmuje smak nadzienia. Dlatego możliwości jest mnóstwo .
Dzisiaj będą ptysie z farszem sałatkowym .
Składniki na ciasto i sposób wykonania : Ciasto na ptysie
Składniki ; sałatka na 20 ptysiów
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
4 długie pomidory
2 jajka
2 łyżki oliwy
sól ,pieprz
1/2 soku z cytryny
Wykonanie
jajka ugotować na twardo . Umyte pomidory i obrane jajka pokroić w drobna kostkę i przełożyć do miski .
Dodać odsączony groszek i kukurydze , dodać oliwę doprawić solą i pieprzem , skropić sokiem z cytryny.. Dobrze wymieszać.
Przekroić ptysie i małą łyżeczka nakładać farsz . Złożyć ptysia i smacznego
Idealne na przekąski karnawałowe lub inne imprezy.