ßßß Cookit - przepis na Kurczak w sosie ze świeżych pomidorów na makaronie

Kurczak w sosie ze świeżych pomidorów na makaronie

nazwa

Wykonanie

Składniki:
6 pomidorów
pierś kurczaka
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki bazylii suszonej
2 łyżki oregano suszonego
2 łyżki octu balsamicznego
kulka mozzarelli
makaron tagliatelle
Przygotowanie :
Pierś kurczaka, myje, oczyszczam kroję w kostkę.
Wkładam do miseczki i polewam sokiem z cytryny i posypuję bazylią i oregano , można też dodać chili. Mieszam.
Na rozgrzaną oliwę wrzucam kurczaka , gdy się obsmaży , ustawiam ogień na najmniejszy.
Z pomidorów pozbywam się pestek i skórki. Kroję w kostkę.
Dodaję do kurczaka, i wszystko razem chwilę podsmażam (czas smażenia zależy od efektu jaki chcemy uzyskać, jeśli pomidory mają mieć konsystencję sosu to musimy dłużej je smażyć :)
I gotowe, podaję z makaronem a na kurczaka w pomidorach układam plastry ( słupki) mozzarelli, ser lekko się rozpuści ale nadal pozostanie w kawałku.
Źródło:http://myszkagotuje.blogspot.com/2013/03/kurczak-w-sosie-ze-swiezych-pomidorow.html