Moje ulubione ekspresowe ciasto z czereśniami i jabłkami

Wykonanie

To jeden z moich ulubionych przepisów na ciasto, zarówno dlatego, że przygotowuje się je bardzo szybko jak i ze względu na smak.
Przepis Magdy Gessler na flan już dawno temu "podchwyciłam" z bloga Słodkie cuda.
Składniki: ( tortownica 26 cm)
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
6 jajek
6 łyżek oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 torebki cukru waniliowy
jabłka i czereśnie
masło + bułka tarta do tortownicy
Przygotowanie :
Wszystkie składniki miksuje na jednolitą masę.
Torownicę smaruje tłuszczem i obsypujemy bułką tartą.
Jabłka kroję w dużą kostkę, czereśnie dryluje. Jabłka układam na dnie tortownicy.
Zalewam masą i wciskam w ciasto czereśnie. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 45 minut.