Zapiekany makaron

Wykonanie

Składniki:
mięso mielone wieprzowe
1 puszka pomidorów krojonych
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
1 kulka mozzarelli ( nie z zalewy)
opakowanie makaronu typu pióra Mamma Mia
1 łyżka przyprawy pomidory z chili i oregano ( firmy Skworcu)
1 łyżka oregano
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka przyprawy harissa
sól
1 łyżka papryki wędzonej ostrej
Przygotowanie :
Makaron gotuje.
Mięso przyprawiam i smażę na oliwie. Dodaję puszkę pomidorów i koncentrat.
Podgrzewam aż część wody odparuje.
Mozzarellę ścieram na tarce o grubych oczkach.
Do naczynia żaroodpornego wkładam makaron i mięso, mieszam dokładnie.
Wstawiam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 7 minut ( zależy czy wstawiamy ciepły makaron i ciepłe mięso czy musimy podgrzać, 7 minut gdy składniki są ciepłe).
Wyjmuję z piekarnika i posypuje serem, ponownie wstawiam na kilka minut aż ser się rozpuści.
I gotowe :)