Kurczak zapiekany pod makaronem z mozzarellą

Wykonanie

Składniki :
pierś kurczaka
makaron świderki
1 duża cebula
1 zielona papryka
kilka pieczarek
kulka mozzarelli
przyprawa do bruschetty ( Prymat)
vegeta
oliwa
czosnek granulowany
chili w proszku
Przygotowanie :
Makaron gotuje al'dente.
Paprykę, pieczarki i cebulę kroję w kostkę.
Mozzarellę ścieram na tarce o grubych oczkach.
Piersi kurczaka rozbijam na kotlety. Obsypuję przyprawą, czosnkiem i chili.
Obsmażam na oliwie. Dodaję cebulę, paprykę i pieczarki. Smażę wszystko razem.
Na dnie naczynia żaroodpornego układam kotlety. Na kotletach układam makaron i warzywa, mieszam. Posypuję vegetą.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 10-15 minut.
Po tym czasie posypuję serem i wstawiam ponownie aż ser się rozpuści.
Gdy gotowe, pozostaje tylko nałożyć na talerze :)