Wykonanie
Spokojnie, nie ma tu nic słodkiego :)
Śmietana łagodzi
chrzan i ten specyfik jest idealny np do
jajek na twardo czy do
wędlin. Sosem ciężko to nazwać, to raczej taki dodatek. Dużo robić nie trzeba, a efekt pyszny.
składniki:- 200 g utartego, świeżego
chrzanu- 250 ml
śmietany co najmniej 30%- 1–2 łyżki
soku z cytryny-
sól,
cukierŚmietankę przed ubiciem należy dobrze schłodzić. Następnie ubijamy ją na sztywno, dolewając
sok z cytryny.
Chrzan możemy wcześniej przyprawić
cukrem i
solą. Delikatnie mieszamy
chrzan ze
śmietaną, ewentualnie jeszcze doprawiamy.źródło: Kuroń
