Wykonanie
Był pierwszy obiad, było pierwsze śniadanie, to
pora też na pierwszy deser :) Zrobiłam z połowy składników i mam 3 porcje, choć jedną i tak podzielę pewnie jeszcze na 2 :) Taki słodki zapychacz, dużo się go na raz nie da zjeść. Chociaż następnym razem dam troszkę więcej słodzika. Aha, zrobiłam 2 porcje w zamykanych pojemniczkach, bo są na wynos ;)
(Dukan, faza I)składniki na 3-4 porcje:- 1 duży
jogurt naturalny-
żelatyna (na 0,5l - ok 2 łyżeczki)- 1/2 łyżeczki
aromatu waniliowego- 1 łyżeczka
kawy rozpuszczalnej- 1/2 łyżeczki
kawy mielonej- 10-13 tabletek słodzika (aspartam)
Kawę zaparzyć w małej ilości gorącej
wody. Dodać połowę
żelatyny (łyżeczkę), dodać słodzik (5-7 tabletek) i mieszać do rozpuszczenia
żelatyny. Powoli wlać do połowy
jogurtu naturalnego, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.Resztę
żelatyny i słodzika rozpuścić z pół łyżeczki
aromatu waniliowego w małej ilości gorącej
wody. Wlać do pozostałego
jogurtu, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.Gdy obie masy będą miały konsystencję bardzo gęstej
śmietany (u mnie od razu), nakładać warstwami obie masy do salaterek uważając, żeby nie zmieszać ich ze sobą. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
