Wykonanie
Nie wygląda to może jakoś super apetycznie, bo
jajko się rozlało mocno, ale co tam ;) Ciężko mi było wykombinować coś z
rybą bez warzyw, jakoś kompletnie nie miałam na to weny. Pomysł znalazł się oczywiście w niezawodnej przepisowni :) Szybkie i proste danie. Z plackami otrębowymi i
ogórkiem konserwowym to nawet bardzo duże danie ;) ja ledwo wszystko zjadłam, a filet wcale nie był jakiś wielki.
(Dukan, faza I)składniki na 1 porcję:- 1
filet rybny (np.
panga)- 1
jajko-
sól czosnkowo-
ziołowa,
pieprz, suszony
koperekRybę natrzeć
przyprawami, zawinąć w folię aluminiową i piec w 200°C przez 20 minut. Po tym czasie odchylić folię, zwiększyć temperaturę na maxa, wbić
jajko i dopiekać aż się zetnie (~15-20 minut).
